18 de Mayo. El envase Tetra Pak es presentado

Abel/ mayo 18, 2020/ Alimentación, Tecnología/ 0 comentarios

El 18 de Mayo de 1951, un nuevo sistema de embalaje llamado Tetra Pak, fue presentado ante la prensa en Suecia. El creador de este proyecto y fundador de la empresa fue el Doctor Anders Ruben Rausing.

 Antes de la llegada del Tetra Pak

A principios de los años cincuenta, la leche era distribuida en botellas de cristal o cacharros. Los envases se iban rellenando a mano por los empleados. Esta forma de trabajar tenía algunos inconvenientes, como un proceso de distribución muy lento y económicamente costoso. Además, no se cumplían las medidas higiénicas necesarias. En muchos países, la ley establecía que las botellas de cristal tenían que lavarse después de su uso y devolverse a la tienda de procedencia. Esto significaba que dicha tienda tenía que sacrificar espacio para poder almacenar las botellas retornadas. Por si fuera poco, la lechería necesitaba hacer uso de máquinas muy caras para limpiar las botellas correctamente.

El proyecto del Doctor Rausing

El Doctor Rausing tenía mucha experiencia el sector del envasado porque había sido el creador de la empresa de envases Åkerlund & Rausing junto a Erik Åkerlund. A partir de 1943, empezó a desarrollar un recipiente y un método de envase para acabar con los inconvenientes descritos anteriormente. El nuevo sistema debía ser barato. También tenía que ser simple y capaz de emplear máquinas totalmente automáticas. Otro punto a tener en cuenta era que el envase debía ser ligero a la vez que fuerte, y no debía permitir fugas. Además, debía ser práctico para vendedores y clientes. Todo esto sin olvidar la higiene

Estas condiciones llevaron a la creación llamada Tetra Pak. Un envase con forma de tetraedro se podía crear en sólo tres pasos. También se podían hacer continuamente nuevas unidades partiendo de un tubo. Por, último el tetraedro se podía formar y sellar con la leche en su interior.

Desarrollo y actualidad

La gran aceptación del envase del Doctor Rausing ha permitido a la empresa crecer e innovar de forma continua hasta nuestro tiempo en aspectos como la calidad de los materiales y la conservación de los productos. Hoy en día, Tetra Pak es la empresa líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos. Además, se trabaja en diferentes programas de ámbito ecológico para causar el menor impacto posible en los ecosistemas del planeta.

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